El set de desembre de l'any 1926, a la Bisbal d'Empordà, en Fèlix Llaty li va vendre l'empresa de transport i repartiment de gasoses i sifons al seu jove Josep Negre, a canvi de cinc mil pessetes, tres carruatges, el local d'emmagatzematge, la fàbrica i el compromís de no fer negoci amb les gasoses i sifons per altra banda.

Eren temps difícils, en Josep Negre va quedar vidu massa d'hora i anys més tard es va casar amb la Carme Reig, amb qui va tenir una filla, la Dolors.

Quan va esclatar la guerra, la fàbrica va haver de tancar. Van requisar l'únic camió de l'empresa i en Josep va haver d'anar al front. En tornar, la fàbrica havia quedat destrossada per les bombes dels republicans i tot i que el camió va tornar de la batalla, en Josep va morir de tifus i no va poder emprendre novament la gestió del negoci.

Aleshores, la Carme Reig, com tantes altres dones de la postguerra, va tirar del carro de l'empresa i de la família, una filla que llavors tenia 7 anys, la Dolors.

D'enmig de tanta misèria, en va sortir la recepta d'una gasosa diferent i que és la mateixa que encara es fa servir avui.

Quan la Dolors va ser gran, es va casar amb en Salvi Buenaventura, qui es va fer càrrec del negoci. D'aquest matrimoni, van néixer dos fills: En Josep i la Maria Rosa.

Pels voltants de l'any setanta en Josep va començar a treballar a la fàbrica i anys més tard es va casar amb la Núria Saballs, qui també va decidir formar part del negoci i anar fent créixer l'empresa.

L'any 1983, van tenir un fill, en Lluís, actualment al capdavant del negoci i sent la 4a generació d'una empresa que segueix creixent al sector de l’hostaleria.